乒乓球总教练还会组织心理训练(liàn )课程，帮助队员们提(tí )高心理素质和应对能力。他们会(huì )教导队员们如何控(kòng )制情绪、保持专注、调整心态等，以提高他们在比赛中的表现和竞争力。