菠萝中含有一种酶叫做溶血酶，它能帮助分解血(xuè )液中的凝块。过量摄(shè )入溶血酶可能会刺激口腔黏(nián )膜，导致(zhì )口腔溃疡的发(fā )生。如果您容易出现口腔溃疡，建议适量食用菠萝或避免过量食用。