文昌煎堆是一种以面粉为(wéi )主料，加入花生、糖、芝麻等制成的小吃。煎堆外(wài )皮金黄酥脆，内馅酥(sū )软甜美，口感丰富(fù )。无论是早餐还是下午茶，都是文昌人喜爱的小吃之一。