三伏，是指夏季的最后十五天，按照农历计算(suàn )，通常分为初伏、中伏和末伏三个阶段。初(chū )伏是夏季的第一个节(jiē )气，也是最炎热的时期，这(zhè )个时候太阳直射地面，气温高达40摄氏度以上，人(rén )们只能躲在阴凉处避暑。中伏则是夏季的(de )中期，虽然气温有所下降，但仍然炎热难(nán )耐。末伏则是夏季的最后一段时间，气温逐渐下降，人们开始感(gǎn )受到凉爽的气息。