在食品领域(yù )，叶(yè )绿素被用作天然色素，用于(yú )绿色食品的制备。在医药领域，叶(yè )绿素被用作光敏剂，用于光动力疗法的治疗。叶绿素还被用于化妆品的抗氧化和美白功能。