立冬是中国农历二十四节(jiē )气中的第19个节气，标志着冬季正式开始。立冬这天，太阳黄经为225度，阳光直(zhí )射点位于南半球的副热带(dài )地区。中国人民(mín )在立冬这一天有着丰富的传统习俗(sú )，其中包括立冬吃什么的传统美食。