文昌煎堆是一种以面粉为主料，加入花(huā )生、糖、芝麻等(děng )制成的小吃。煎(jiān )堆外皮(pí )金黄酥脆，内馅酥软甜美，口感丰富。无论是早餐还是下午茶，都是文昌人喜爱的小吃之一。