立冬是冬季的开始，也是饮食养生的重要节(jiē )点。在立冬之后，人们的饮食需求也会发生一些(xiē )变化。冬季是寒冷的季节，人们需要摄取更多的热量来保持(chí )身(shēn )体的正常运转。