汤圆是冬至节日中最具代表性的食物之一。南方人(rén )喜欢将汤圆作为冬至的传统美食，寓意团圆和幸福。汤圆的制(zhì )作非(fēi )常简单，主要由糯(nuò )米粉制成，内馅多样化，如花生、豆沙、红枣等。煮熟的汤圆外皮Q弹(dàn )，口感香甜，是冬至时节亲朋好友聚会的必备美食。