熏肉大饼的历史可(kě )以追溯到中国古代。在那(nà )个时候，人(rén )们用熏肉来保存肉类，同时也发现了熏肉的独特风味。随着时间的推移，熏肉大饼(bǐng )逐渐(jiàn )成为一道家喻户晓的美食，流传至今。