冷水(shuǐ )煮汤圆相对于热水煮汤圆来说，会有更多的热量损失(shī )。因为冷水煮汤圆时，水温相对较低，热量(liàng )会通过水的散热而损失掉一部分(fèn )。而热水煮汤圆则可以更好地保持汤圆的热量(liàng )，使其在食用时更加温热。