清明节的糕点美食也是人们喜爱的一(yī )部分。比如，清明(míng )节的时候，人们会制作花糕、豆沙(shā )糕、青团等。花糕(gāo )是一种(zhǒng )用糯(nuò )米粉和花朵制作的糕点，外形精美，口感软糯，香甜可口。豆沙糕是一种用豆沙和糯米粉制作的糕点，豆沙馅酥(sū )软可口，糯米粉皮软糯有(yǒu )嚼劲。青团是一种用糯米粉和青色植物汁制作的糕点，外形翠绿，口感软糯，清香可口。