瘦肉精是一种被广泛用于家禽和猪肉生产中的化学物质，它可以(yǐ )促进动物的生长，增加肌肉质量。瘦肉精的主要来源是饲料中(zhōng )添加的合成荷尔蒙。尽管瘦肉精(jīng )在一(yī )些国家被合法使用，但在其他国家，例如(rú )中国，使用瘦肉精是被严格禁(jìn )止的。