厨具是家庭生活中使用频率较高的物品，也是细菌滋生的重要场所。尤其是切菜板、砧板等常用的厨具，容易滋生细(xì )菌和霉菌。使用家用消毒(dú )柜对厨具进行高温消毒，可以(yǐ )有(yǒu )效地杀灭(miè )细菌和真菌，减少家庭成员因为食物污染而引发的(de )健康问题。