汤圆是冬至节日中最具代表性(xìng )的食(shí )物之一。南方人喜欢将汤圆作为冬至(zhì )的传统美食，寓意团圆和幸福(fú )。汤圆的制作非常简单，主要由糯米粉制(zhì )成，内馅多样化，如花生、豆沙、红枣等。煮熟(shú )的汤圆外皮Q弹，口感香甜，是冬至时节亲朋好友聚会的必备美食。