5. 冬至这天，南方(fāng )人还会(huì )吃一种特殊的蔬菜——冬瓜。冬瓜是一种味道清淡、营养丰富的蔬菜，具有清热(rè )解毒、利(lì )尿消肿的功效。冬瓜可以用来炖汤、煮粥或者炒菜，非常适合冬天(tiān )食用。