碣石花会是碣石地区最具代表性的民俗活动之一。每年的农历正月十五，当地居民会举办盛大的花会活动。届时，人们会穿着传统的民族服饰(shì )，载歌(gē )载舞，举行各(gè )种庆祝活(huó )动。花会期(qī )间，碣石的街道上会摆满各种各样的花车和花灯，热闹非凡。