花生果实(shí )逐渐成熟，植株的叶子会逐渐枯黄。当花生(shēng )果实的外壳变硬时，就表(biǎo )示它们已经成熟了。农民们就会进行收获。他们会将花生植株整株拔起，然后将果实晾晒或烘(hōng )干，以便(biàn )储存和食用。