合肥特产中的小吃也是不可忽视的一部分，这些街头美食以(yǐ )其独特的制作工艺和丰富(fù )的口味(wèi )，吸引了无数食客(kè )。合肥的糖藕、臭豆腐、糖炒栗子等小吃都是合肥特产中的(de )代表，让人垂涎欲滴。