2. 炖汤：大雪时节气温骤降，人们喜欢(huān )喝一些热腾(téng )腾的汤来御寒。炖汤是(shì )一种(zhǒng )传统的冬日食谱，常见的有鸡汤、鱼汤、猪骨汤等。炖汤能够补充身体所需的水分(fèn )，增强体力，保持身体的热量。