中国人平安夜吃苹果的习俗不仅仅是一种传统文(wén )化的表达，也对经济产生了积极的影(yǐng )响。每年(nián )平安夜前夕，苹果(guǒ )的销量会大幅度增加，超市和水果摊位上会出现(xiàn )一片苹果热。这不(bú )仅刺激了苹果的消费，也带动了相关产业的发展，为农民增加了收入。