如果粽子煮制时间过长，可以将煮熟的粽子捞出来，晾凉后放入冰箱冷藏保(bǎo )存。冷藏的粽(zòng )子可以保持较长时(shí )间的新鲜(xiān )度，食用时可以重新加热。