红糖糍粑是南方冬至时节的(de )传统美食之一。它由糯米粉和红糖制成，外表黑亮，口感软糯甜(tián )美。南方人认为(wéi )糍粑有驱寒保暖的作用，因此在冬至节食用糍粑已成为一种习俗。糍粑还有寓意团圆和(hé )幸福(fú )的象征，因为“糍糕”与“事事高升”谐音。