接下来，我们将粽子(zǐ )叶对折，将两侧的叶子包裹(guǒ )住糯米和馅料，然后用细绳或者粽子叶的茎杆将粽子扎紧。这样可以确保粽子(zǐ )在煮的过程中不会散开。包好的粽子可以根据个人口味的喜好(hǎo )来决定大(dà )小，每个粽子的重量在150克左右比较(jiào )合适。