木薯粉和红薯粉在食用安全方面(miàn )需要注意。木薯粉中含有一种叫做的毒素，如果加工不当或烹饪不彻底，可(kě )能会对人体健康(kāng )造(zào )成危害。在食用木薯粉时，应注意正确加工和烹饪方法。