第四步是包粽子。将竹叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和馅料，然后将叶子包裹起来并用绳子捆绑紧实。包粽子的时候(hòu )要注意叶子的摆放和包裹的紧密度，这样(yàng )才能保证粽子(zǐ )的形状和口感。