第四步是包粽子。将竹(zhú )叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和馅料，然后将(jiāng )叶子包裹(guǒ )起来并用绳子捆绑紧实。包粽子的时候要注意(yì )叶(yè )子的摆放和包裹的紧密度，这样才能保证粽子的形状和口感。