立秋吃(chī )饺子也有祈(qí )福的寓意。在(zài )包饺子的过程中，人们会将(jiāng )自己的心愿和祝福寄托在每一个饺子上，希望能够借着吃饺子的方式，实现自己的愿望。而饺子的形状酷似古代的元宝，吃下饺子就好(hǎo )比吃下(xià )了一口富贵，寓意着祈福的实现。