合肥特产中的小吃也是不可忽视的一部分，这些街头美食以其独特的制作工艺(yì )和丰(fēng )富的口味(wèi )，吸引了无数食客。合肥的糖藕、臭豆腐、糖(táng )炒栗子等小吃都是合肥特产中的代(dài )表，让人垂涎欲滴。