碣石的海鲜非常有名，尤(yóu )其是新鲜的海鲜。这里的海鲜(xiān )种类繁多，有鲍鱼、海虾(xiā )、螃蟹等。碣石的海鲜以烹饪简单、保持原汁原味而著称，让人(rén )回味无穷。