关于吃饺子的传统，有一种说法认为是在立冬(dōng )这一天。因为立冬之后，天(tiān )气越来越(yuè )冷，人们(men )需要补充热量来抵御寒冷。而饺子作为一种热气(qì )腾腾(téng )的食物，被认为是冬季最好的选择。饺子的形状也像(xiàng )一个小包子，寓意着包容和团圆，因此在立冬这一天吃饺子也有象征意义。