乌孜别克(kè )族是中亚地区的一个民族，主要分布在乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、塔吉(jí )克斯坦等国家。他们的历史可以追溯到公元前一千(qiān )年左右，是中亚地区最古老的民族之一。