在一个炒锅中加热适量的食用油，然后将切好的辣椒和蒜蓉倒入(rù )锅中。用中小火炒制辣椒和大蒜，直到它们变得软化和微微变色。这个过程需要耐心，确保辣椒和大(dà )蒜均匀受(shòu )热(rè )，但不要炒糊。