立秋(qiū )时节，莲藕上市，它是一种低热量、高纤维的食材。莲藕富含维生素C和膳食(shí )纤维(wéi )，有助于降低胆固醇、调节血糖，还可以促进肠胃蠕动(dòng )，预防便秘。