花生果实逐渐成熟(shú )，植株的叶子会逐渐(jiàn )枯黄。当花生果实(shí )的外壳变硬时，就表示它们已经成熟了。农民们就会进(jìn )行收获。他们会将花生植株整株拔起，然(rán )后将果实晾晒或烘干，以便储存和食用。