立冬是冬季的开始，也(yě )是饮食养生的重要(yào )节点。在立冬之后，人们的饮食需求也会(huì )发生一些变化。冬季是(shì )寒冷的季节，人们需要摄取更多的热量来保持身体的正常运转。