出伏是指夏季的最后一段高温时期，也是炎(yán )热的夏季即将(jiāng )结束的标(biāo )志。根据农历，每年的农历七月初三至七月末是出伏的时间段。在这段时间里，气温(wēn )高、湿度大，人们容易出现中暑、脱水等健康问题。出伏期间需要特别注意健康和防护。