木薯粉和红薯粉在烹饪(rèn )上有不同的用途。木薯粉(fěn )在亚洲(zhōu )菜肴中被广泛使用，常用于炒菜、煮汤和制作甜品等。它的吸水性较强，能够增加菜肴的鲜嫩口感。