冬至时节，南方人还(hái )喜欢食用(yòng )鱼羹。鱼羹是一道以鱼为主要材料制作的汤品，口感鲜美，营养丰富。南(nán )方人认为鱼羹有助于补充身体所需的营养，增强体质，因此在冬至节(jiē )时常常将鱼羹作为一道必备的美食。