制作熏肉大饼的(de )步骤也很简单。将面粉和鸡蛋混合搅(jiǎo )拌，加(jiā )入适量的水搅拌成面糊。接下来，将熏肉切成薄片，放入锅中煎熟。然后，将锅中的熏肉取出，将面糊倒(dǎo )入锅中，用铲子(zǐ )将面糊铺成薄饼状。等待面糊熟透后，将煎(jiān )好的熏肉放(fàng )在面糊上，撒上葱花和适量的调料。将大饼翻面煎熟即可。