咬春的方式多种多样，但最常见的是用面(miàn )食制作出象征春(chūn )的形状，如饺子、汤圆等。人们在立(lì )春(chūn )这一天会(huì )聚在一起，家庭团圆，共同制作食物，并在品尝的时候大家一起咬下，象征着吃掉春怪，迎接新的一年。