保安族折花刀是中国传统手工艺品(pǐn )中的瑰宝，其起源可以追溯到唐朝。据史书记载，唐朝时期(qī )，保安族是一支勇猛善战的部族，他们生活在(zài )边疆地区，经常与外族作战。为了保护自(zì )己和家人的安全，保安族的男子开(kāi )始研发一种特(tè )殊的折叠刀，这就是保安(ān )族折花刀的雏形。