将炒制好的辣椒和大蒜倒入搅拌机中，搅拌成细腻的辣椒酱。如果你喜欢口感粗糙一些，也可以用搅拌棒搅拌。然后将辣椒酱(jiàng )倒入锅中，用中小火煮(zhǔ )沸(fèi )。煮沸的目的是确保辣(là )椒酱的(de )杀菌和保质期。