厨具是家庭生活中使用频率较高的物品，也是细菌滋生的重要场所。尤其是切菜板、砧(zhēn )板等常用的厨具，容易滋生细菌和霉菌。使用家用消毒柜(guì )对厨具进行高温消毒，可以有效地杀灭细菌和真菌，减少家庭(tíng )成员因为食物(wù )污染(rǎn )而引发的健康问题(tí )。