第四步是(shì )包粽子。将竹叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和馅料，然后将叶子包裹起来并用(yòng )绳(shéng )子捆绑紧实。包粽子的时候要注(zhù )意叶子的摆放和包裹的(de )紧密度，这样才能保证粽子的形状和口感。