汤圆是(shì )冬至节日中最具代表性的食物之一。南方(fāng )人喜欢将汤圆作为冬至的传统美食，寓意团圆和幸福。汤(tāng )圆的制作非常简单，主要由糯米粉制成，内馅多样化，如花生(shēng )、豆(dòu )沙、红枣等。煮熟的汤圆外皮Q弹，口感香甜(tián )，是冬至时节亲朋好友聚会的必备美食。