木薯粉(fěn )和红薯粉在营养成分上也(yě )有所不同。木薯粉(fěn )主要由淀粉组成，富含碳水化合物，热量较高。它还含有一定的蛋白质、脂肪、纤维以及维生(shēng )素B和矿物质。