作为屠夫最重要的工具，刀具是屠夫装备中不可或缺的一部分。屠(tú )夫使(shǐ )用的刀具通常具有锋利的刀刃和坚固的刀柄，以便于(yú )处理各种肉类。常见的刀具类型包括屠宰刀、剔骨刀和切肉(ròu )刀等。