蒸蛋(dàn )羹是一(yī )道简单又营养的菜肴，使用电压力锅可以更快地(dì )制作出口感细腻的蛋羹。将打好的鸡蛋(dàn )液倒入碗中，加入适量的盐和(hé )水，然后将碗放入电压力锅中，加入适量的水。盖上锅盖，选择蒸蛋的程序，等待(dài )压力锅自动释放压力后打开锅盖，即可品尝美味的蒸蛋羹。