立冬(dōng )是中国农历二十四节气中的第19个节气，标志着冬季正式开始。立冬这天，太阳黄经为225度，阳光直射点位于南半球的副热带地区。中国人民在立冬这一天有着丰富的传统(tǒng )习俗，其中包括立冬吃什么的传(chuán )统美食。